Состав: крушина, черемуха, черноклен, одуванчик, экспорцет, луговой клевер.
Весенний мед обладает довольно сложным химическим составом, который насчитывает более 300 составляющих его компонентов. Такое разнообразие объясняется огромным количеством цветущих растений, которые пчелы опыляют, собирая с них нектар. Произведенный мед каждый раз выглядит по-разному.
Редкий и целебный мед пчелы берут с щедрых фруктовых садов, ивы, дуба, мать-и-мачехи, ольхи, лещины, первоцветов, ягодных кустарников, клевера, одуванчика, лядвенца и других раноцветущих растений, а в отдельные годы к ним присоединяется клен и желтая акация, чье цветение при благоприятной погоде пересекается с крушиной и душистой лесной малиной.
Полезные свойства весеннего меда очень многообразны:
Антисептические свойства.
Потогонное и жаропонижающее воздействие.
Общеукрепляющее действие. Обилие полезных микроэлементов способствует снижению давления, помогает при переутомлении, улучшает кровообращение, укрепляет стенки сосудов. Благодаря этим свойствам нектар дают больным после операций, при лечении хронических заболеваний. Особенно благотворно продукт воздействует на сердце, печень, нервную систему, поджелудочную железу.
Разгрузочный эффект. Сладость не противопоказана диабетикам, так как регулирует уровень сахара в крови. При этом происходит мягкое очищение организма, что также необходимо при похудении.
Замедление процессов старения. Польза нектара хорошо известны косметологам. Не зря его добавляют в маски, омолаживающие кремы, скрабы для тела. Добавление меда в средства для волос сделают их сильными, шелковистыми, живыми. Засахаренные кристаллы станут отличным средством для очищения кожи лица и тела. Нанесенная на лицо сладость сделает его упругим, молодым, поможет разгладить морщины.