Колбаса безглютеновая «Для гурманов» (Gold). ВЕГАНОВЪ
Рекомендована людям ведущим активный образ жизни. Колбаса «Для гурманов» является лидером среди вегетарианских колбас по количеству аминокислот в составе . Подходит людям с заболеванием целиакией.
Стандарты и испытания
Колбаса «Для гурманов» » прошла лабораторное испытания в ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Санкт-Петербурге и Ленинградской области» (ФБУ «Тест-С.-Петербург»)» на соответствие регламентам Таможенного союза о безопасности пищевой продукции. Испытания показали отсутствие глютена.
Состав
Изготовлена из высококачественного горохового(90%) и соевого(10%) белка.
Состав: белок гороховый, белок соевый, масло оливковое экстра-первого холодного отжима, масло подсолнечное , инулин из цикория, клетчатка свекольная, соль морская,перец душистый, мускат,краситель натуральный красный рис, полисахариды морских водорослей, экстракт розмарина, экстракт лакрицы, ксантановая камедь, гуаровая камедь, аромат «ветчинный», (соевый соус, солодовый экстракт, виноградный сахар). Не содержит ГМО продуктов.
Аромат
Аромат «ветчинный»- природный ароматизатор, представляет из себя водорастворимую фракцию с содержанием аминокислот, пептидов и естественных сахаров, полученных из солода, которые при нагревании придают продукту определенный вкус. Такой экстракт выступает ещё ценным источником витаминов и других биологически активных соединений. Продукт натурален и естественен для потребляемой человеком пищи.
Пищевая ценность в 100г продукта: белки не менее 30.0 г. жиры не более 12.0 г. углеводы 8.0 г 260 Ккал. Вес 300± 6 гр.
Срок годности
при температуре 4 ± 2°С и относительной влажности 75% — 45 суток. Не подходит для жарки.
Белок
Гороховый белок занимает почетное место среди растительных белков по содержанию аминокислот в своем составе, что является важнейшим показателем пищевой ценности продукта.
Горох является очень мощным антиоксидантом, в связи с этим его употребляют в качестве профилактики развития раковых опухолей.Весьма полезен горох в качестве средства для профилактики ожирения и малокровия. Он способствует улучшению функционирования сердца, сосудов, печени. Врачи рекомендуют горох пациентам которые страдают язвенной болезнью желудка, так как он отлично понижает кислотность. Горох не входит в список основных аллергенов и продуктов, имеющих какие-либо противопоказания, что позволяет людям, плохо переносящим те или иные продукты (напр. лактозу/молоко, глютен/злаки, орехи и т. д.), употреблять ежедневно продукты содержащие гороховый белок. Это быстрый, удобный а главное вкусный способ пополнения организма необходимыми аминокислотами.
Тиамин
помогает улучшению работы мозга и снабжению энергией организма. Для детей и подростков употребление гороха также очень полезно. Он стимулирует процессы роста, поддерживает нормальный мышечный тонус и здоровый аппетит, благоприятно действует на умственные способности.
У взрослых тиамин замедляет процессы старения, защищает клетки организма от губительного действия вредных привычек (алкоголь и курение).
В данной культуре содержатся витамины: РР, А, Н, К, Е и В, а также бета-каротин.К минеральным веществам можно отнести такие макроэлементы, как фосфор, калий, кальций , магний, бор, кремний, хром, селен….
Польза
О пользе соевого белка писать много не нужно. Люди ведущие активный образ жизни и интересующиеся здоровым и правильным питанием знают , что соевый белок это ценнейший продукт, биологически полноценный и легко усваиваемый. В нем присутствуют все незаменимые аминокислоты в том соотношении , которое необходимы человеку. В сое содержатся уникальные компоненты: лецитин, флавоноиды, железо,сапонины, фитиновая кислота, витамины, микроэлементы и др.
Покупая вегетарианские продукты торговой марки «ВегановЪ» вы можете быть уверенны в том, что входящий в состав соевый и гороховый белок не содержит ГМО , мы работаем только с проверенными и надежными поставщиками, дающими 100% гарантию качества поставляемых продуктов.
Компания придерживается многочисленным международным нормам и стандарт